買い物カゴ
「誰にも言えなかった。 凸凹子育てと同居のリアル、話してみませんか？」
６，６００円
酒種×グルテンフリー®︎生米パン、米粉パン、お菓子オンラインレッスンしあわせのまきまきパン
shAdow
福岡県
料理教室
その他
酒種×グルテンフリー®︎生米パン、米粉パン、お菓子オンラインレッスンしあわせのまきまきパン主宰 三苫真希子
福岡県糸島市在住
年中、小３姉妹、夫婦、義父との５年家族
季節の成り物の収穫をしたり、加工品作りをしたり、手作りのパンを自宅で焼けるようになって、色々な物を手作りする楽しさを知りました。
ご飯用のパン、お菓子用のパン、お菓子、小麦粉を使用していた事を、米粉や、生米に変えることで、癇癪が凄かった娘に変化があったように思います。自分自身も、大好きな小麦粉パンを食べるのが大好きでしたが、米粉パンを手作りするようになって、小麦粉の消費が減ったことで、謎の不調から解放されたところもあります。大好きなパンを腹持ちが良く、罪悪感なく食べられるしあわせを感じてほしいです。
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| 特技・スキル詳細 |
酒種×グルテンフリー®︎生米パン、米粉パン、お菓子オンラインレッスン・リアルレッスンしあわせのまきまきパン主催 リアルの小麦粉パン教室に通いながら、自宅でパンを焼くが叶いませんでした。本当は憧れていたものの、自宅で失敗続きで、自宅でパンを焼くを諦めていました。 米粉パンに出逢って、自宅でパンを焼くが、時短で、簡単に焼くことが叶い、１時間ほどの時間を見つけては、パンを焼く生活が日常になりました。 パンを焼くと、五感が満たされて、癒やされて、創造力、達成感、幸福感、たくさんの感覚や感情を味わうことができる事を知りました。 子育てママは、家庭のこと、子どものこと、自分のことは後回しで、家族のために本当によく顔晴ってある方が多いです。 私自身もそうでした。そんな時に、パンの時間が私を癒やし、そんな癒やしの時間を自分自身に与えることが出来る事がしあわせで、子育てに行き詰まる時には、セルフケアとして、パンを捏ねる無心の時間が本当に、大切な時間となりました。 笑顔が広がる手作りパンづくり、沢山の方に広げていきたい。 酒種酵母の入ったパンは、お腹に優しく、フワフワ感が増したり、旨味が増します。 発酵している経過を見ていると、本当に可愛く、名前をつけてまで、かわいがってくださる、受講生さんに本当に嬉しい気持ちになりました。 |
|---|---|
| 実績・お仕事について |
２０２０年より、米粉パン講師として活動を始め、小学生から、グランマ世代まで、幅広い年代の方にご受講いただいております。 オンライン、リアルレッスンあり。 体験レッスンから、継続して、お休みをしながらもずっと続けてくださっている方も☆＾＾本当に感謝です。 米粉パン・生米パンを自宅で焼くが日常になってくださる仲間を増やしたい。 ご飯として、お菓子として、パンが子どもたちの笑顔につながります。 パンを焼いていると、子どもたちが自然と手を伸ばし食べている。これって、お母さんの心と時間の余裕を生み出すことにも繋がるんですよ。 ２０２５年５月 イタリアンレストランでの生米パンレッスン＆交流会 ８名様満席での開催 ２０２５年８月 地元ＪＡでのキッズスクールのピザ作り講師 |
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2025年3月7日制定